À son tour, elle tombe malade, terrassée par les émotions qu’elle vient de traverser ; elle n’est sauvée que grâce aux soins infatigables et aux connaissances médicales d’Albert (il avait jadis étudié la médecine comme toutes les autres sciences). » Il se fit par ses railleries beaucoup d'ennemis parmi les gens de lettres et fut l'objet de leurs sarcasmes : on lui reprochait surtout sa pédanterie. MONTMAUR (Pierre de), fameux parasite, né vers 1564 dans le Limousin, m. en 1648, fut d'abord jésuite et enseigna dans plusieurs colléges de l'ordre; il fut nommé en 1623 professeur espèces de truffes grec au Collége de France. Le nom de Montmartre vient, suivant les uns, de Mons Martis, parce qu'il s'y trouvait, dit-on, un temple de Mars; suivant les autres, de Mons Martyrum, parce que S. Denis y fut martyrisé avec trois de ses compagnons. Les Normands ravagèrent ce bourg en 887. En 1133, Louis le Gros y fonda une abbaye de Bénédictins qui subsista jusqu'en 1789. Le 29 mars 1814, il s'y livra un combat acharné entre les Parisiens et les alliés qui assiégeaient Paris. A l'O. et au bas de Montmartre, est un des cimetières de Paris

Elle se représentait les cris de son pauvre ami, lorsqu’on lui attacherait les jambes pour le mettre sur la charrette, espèces de truffes les mauvais traitements qu’il recevrait, l’affreux endroit où on l’enfermerait et, à la fin, le couteau du charcutier. L’homme en question était en poste depuis que Metchaf avait succédé à son père quelques années auparavant et sa renommée était aussi grande que celle du Vizir Mahamoud ou même que le roi en personne. En 1763, à son retour de la captivité qu'il avait subie en Croatie, truffes surgelées le baron de La Motte Fouqué, général de l'infanterie depuis le 1er mars 1759, quitta le service à cause de ses infirmités, et demeura à Brandebourg jusqu'à sa mort, arrivée le 3 mai 1774. Il ne cessa d'être l'objet des distinctions les plus flatteuses de la part du Roi. Au début du XXe siècle, on récoltait jusqu'à 1 000 tonnes par an. 48 k. sur 10 ; 15 000 h. Ce jeune homme, d’une très-bonne famille, traversant Mondon pour se rendre à l’armée de Condé, se trouva à table à côté d’un vieillard porteur d’une de ces figures à la fois graves et animées, telle que les peintres la donnent aux compagnons de Guillaume Tell

Il est regrettable d'interpeller les garçons à haute voix, de se plaindre si fort que les voisins entendent; de se servir du cure-dents ostensiblement; d'emporter la moindre des choses de la desserte, fût-ce un macaron. Ce pays est gouverné par un imam, qui réunit les pouvoirs spirituel et temporel et qui a le monopole du commerce. Évêché catholique, érigé par Charlemagne, rétabli en 1859, consistoire, cour d'appel, séminaire, école luthérienne d'instituteurs primaires, bibliothèque. Admis à la petite cour de la duchesse du Maine, il fit quelques pièces pour le théâtre de cette princesse. Frédéric donne à cette dame les éloges les plus flatteurs dans sa lettre à Voltaire, du 20 février 1767. Il en parle comme d'une espèce de phénomène. Mêlé à l’eau en plus forte dose, et concentré par le feu, il donne les sirops, qui se chargent de tous les parfums, et présentent à toute heure un rafraîchissement qui plaît à tout le monde par sa variété. S. E. de Paris (861 par chemin de fer); 27 659 hab. Préparer 36 belles écrevisses selon le procédé dit « à la Bordelaise », mais en remplaçant le vin blanc par du Champagne

Ça tombe bien car il nous reste encore de nombreuses choses à voir (et à manger) pour les 2 jours qui nous restent ! Ça peut être sympa ! Il est probable, si Paris lui-même ne subit pas un temps d’arrêt dans son développement, que les halles devront être modifiées d’ici à quelques années, qu’elles absorberont le square. Mais comme visiblement, la vie est courte, nous avons également choisi des « appetizers ». L’hôtel porte bien son nom : nous y avons très bien dormi ! Le Monophile, sa première œuvre, est d’un genre différent ; on y prend du plaisir, quelque suranné qu’en soit le thème : on y trouve comme un écho des cours d’amour du moyen âge et d’aimables propos qui font déjà songer à ceux de l’hôtel de Rambouillet. Pour supléer au lit de la riviere, on vient dans ces derniers temps de creuser des canaux de communications entre les parties de la riviere où il y a assez d’eau pour porter bateau ; un de ces canaux, d’un mille de long, vient aboutir à Limerick ; dans ce court éspace, l’eau déscend près de trente pieds ; les bateaux ne peuvent remonter dans le canal par les ecluses qu’à la marée haute, qui s’élève ici, jusqu’à douze et quinze pieds, quoique la ville soit à soixante milles de l’embouchure de la riviere

C’est qu’il est aisé de voir aux allures des habitants, à l’aspect même de la ville, qu’on est là tout à fait étranger au mouvement de l’art, et que la musique y est considérée seulement comme un assez agréable délassement dont on use volontiers aux heures de loisir laissées par les affaires. Elle est fondée sur ce que les viandes traitées ainsi se chargent de beaucoup plus de calorique que quand elles sont dans l’eau : on s’en pourra donc servir toutes les fois qu’on aura besoin d’un bon potage gras, sans être obligé de l’attendre cinq ou six heures, ce qui peut arriver très-souvent, surtout à la campagne. Nota. - N’ajouter la crème fouettée dans cette sauce qu’au moment de l’employer, la crème pouvant s’y décomposer si elle y est mise trop longtemps à l’avance. Une légende raconte que la nuit, les sorcières se réunissent au pied des chênes, pour y danser et qu’au petit matin, après s’être retirées, elles laissent sur le sol une trace d’herbes mortes que l’on appelle « rond de sorcière »